Salchichón Maestrazgo Extra DUROC

2,86

Descripción

El Salchichón Extra se elabora en el secadero Virgen de la Fuente situado en la comarca turolense del Matarraña

Se elabora con tripa natural, un 75 a un 80% de magros primera de cerdos Duroc (paleta, cabezada, puntas de lomo) y un 20 a 25% de tocino, obteniéndose de este modo un embutido de calidad Extra.

La curación del mismo es de 60 a 75 días en bodega natural, obteniéndose al final un producto de extraordinario sabor y aroma.

Ingredientes: Carne de cerdo, sal, maltodextrina de maíz, corrector de la acidez (E-327), especias, aromas, dextrosa, antioxidantes (E-331, E-316), conservantes (E-262, E-252), colorante (E-120), potenciador del sabor (E-261).

Información adicional

Peso 0.3 kg

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