Descripción
Flores silvestres muy elegantes junto a cereales, como la cebada, toques ahumados y turba amanerada. Muy buen balance. Buena amplitud. Maderas de Jerez, de vino Oloroso, muy nítidas. Especiado. En boca, destacan la nuez y las especias. Mixtura perfecta entre los matices turbosos, los ligeros ahumados y la turba. Frutos cítricos muy maduros. Recuerdos a heno recién cortado. Muy apetitoso.
Guía Peñin 2012: 90 pts – «Color dorado. Aroma potente, turba, notas de cereal, con carácter. Boca seco, retronasal ahumado, sabroso, persistente.»
