Moscatel Reserva de Familia

9,81

Tipo de vino
Vino de licor dulce noble elaborado en base a vinos tiernos procedentes de uva asoleada.

50Cl. 15%Vol.

Categorías: ,

Descripción

Elaboración
Asoleado de la uva en paseras, sobre capachetas de esparto de 10 a 15 días. La extracción del mosto, muy denso, se hace utilizando prensas horizontales especiales. Éste inicia una ligera fermentación que se para encabezando hasta 15º de alcohol. Crianza oxidativa durante 24 meses en madera de roble francés allier tostado ligero.

Variedad
100% Moscatel de Alejandría.

Información adicional

Peso 1.09 kg