Descripción
Vino Tinto Viñas del Vero Secastilla. Denominación de Origen Somontano, Los viñedos de este vino son de la variedad Garnacha y estan situados por encima de los 700 mt sobre el nivel del mar. Su altitud relativa y orientación la hacen una zona con muchas horas de sol. Zona de secano con suelos franco-arenosos bastante pedregosos. Sus uvas son vendimiadas a mano a finales de Octubre.
Envejecido en roble francés del bosque de allier. 100% Garnacha.
A la vista, llamativo color rubí con tonos violaceos.
Aromas que combinan los del frescor de la manzana reineta, con los terrosos y de fondo mineral algo especiado.
En Boca, denso y carnoso, con un final extraordinariamente largo.
Servicio ideal entre 16º y 18º C de temperatura y combina perfectamente con carnes rojas, caza y guisos.
