Descripción
D.O
Rías Baixas
TIPO DE VINO
Vino Blanco Albariño
CARACTERÍSTICAS
Fermentación espontánea en acero inoxidable a temperatura controlada.
ANALÍTICA
Grado alcohólico: 12, 7 % VOL.
Acidez total: 6,1 G/L
Acidez volátil: 0,35 G/L
Azúcares reductores: 3 G/L
Dióxido de azufre total: 92 mg/L
TEMPERATURA DE SERVICIO
8-12 ºC
MARIDAJE
Excelente para acompañar con mariscos y pescados, ideal para arroces y carnes suaves