Descripción
El Reserva de la Familia, es un cava del tipo Brut Nature. Se trata de un Gran Reserva con una crianza de 36 meses de media en botella.
Elaborado principalmente a partir del mosto flor de uvas, Macabeo, Xarel-lo, Parellada y Chardonay, Se aconseja una temperatura de servicio de entre 7 y 8 grados centigrados.
De color dorado palido brillante. Pequeñas y abundantes burbujas en rosario, formando una corona estable.
En principio su aroma nos evoca fruta blanca madura, su larga crianza, pan tostado y un cierto fondo cítrico. Todos los aromas que se perciben en la copa se exiben en su largo final en boca
Graduación 12% Alcohol/ Volumen
Marida perfectamente con todo tipo de Pescados, Quesos, Carnes blancas y cocina Japonesa.
