Descripción
El Conde de Ribagorza es un queso curado de leche de cabra cruda. Tiene una textura dura, y un sabor medio. Su maduración varía entre 60 o 90 días, consiguiendo con esto diferentes sabores.
Es un queso ideal para tomar con uvas, frutos secos y membrillo, acompañado por un buen vino tinto de la zona.
Peso aproximado: 500 gr