Descripción
El Señorio de Lazán Reserva es el reserva más antiguo de la zona, el pionero en la D.O. Somontano, y cada año mantiene sus rasgos más caracteristicos.
Sus variedades proceden de las mismas faldas de la Sierra de la Candelera, en concreto del Monte de lazán. El nombre de Señorio de Lazán procede del Marquesado de Lazán, titulo de Cayetano Rebolledo de Palafox (Señorío de Salas Altas y Salas Bajas, enterrado en Salas Bajas)
NOTAS DE CATA
- En vista destaca su intenso color teja aunque también se puede percibir un toque granate
- En nariz podemos distinguir el aroma a grosella negra, pimienta, clavo, cítricos o café que expresan su diversidad aromática.
- En boca es sabroso, suave, lleno de matices y muy redondo.
El maridaje perfecto de este vino es con ternasco asado, carnes rojas, quesos curados…
