Descripción
Las variedades Tempranillo, Cabernet Sauvignon y Merlot con las que se elabora este vino pertenecen a la parte más antigua de la, finca La Planta. Cultivadas a 911 metros de altitud en los suelos arcillo-calcáreos, con la roca madre caliza a un metro de la superficie.
Vendimia en cajas de 15Kg, pasan por mesa de selección y despalillados. Encube en depósitos de acero inoxidable, maceracion en frío, fermentación a unos 27ºC. Crianza de 16 meses en barricas, 50% roble francés y 50% roble americano.
Rojo picota con ribetes rubí, tonos violáceos, capa media-alta.
Impresionante nariz, llena de frutos maduros, aromático y notas balsámicas con fondo torrefacto. Es el crianza de Arzuaga más frutal, llena de frambuesas y fresas con pinceladas de regaliz.
Redondo y elegante en boca, el paladar es aterciopelado, untuoso y atractivo.
Graduacion alcoholica, 14,5% Vol
Tempranillo 90%, Cabernet 7%, Merlot %
