Descripción
Ramón Bilbao Verdejo 2017 es un vino elaborado con Verdejo 100% en la zona de Rueda. Después de la vendimia fermenta en depósitos de acero inoxidable a temperaturas relativamente bajas, para preservar todo el aroma.
Nota de Cata de Ramón Bilbao Verdejo 2017
- Vista: Ramón Bilbao Verdejo tiene un color amarillo pajizo, irisaciones verdosas y aceradas.
- Nariz: Limpio y con una potencia aromática, con unos buenos minutos con la nariz en la copa. Notas de frutas maduras casi compotadas junto con delicados tonos herbáceos y toques anisados.
- Boca: Alegre y expresivo pero con un tacto glicérico y estructurado, con una placentera mineralidad con los balsámicos y sutiles notas de repostería.
Maridaje
Ramón Bilbao Verdejo es ideal para acompañar ensaladas poco condimentadas, legumbres, marisco cocido y aperitivos.
